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牛タンスモーク（プレーン）1.8kg（900g×2パック）

商品詳細品名燻り牛たん(プレーン) 原材料名牛タン（アメリカ、オーストラリア、アイルランド）、糖類(ブドウ糖、砂糖)、食塩、乳たん白、香辛料、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、ビタミンB1、発色剤(亜硝酸Na)、（原材料の一部に乳を含む。

）内容量 1.8kg（900g×2パック）賞味期限商品に記載保存方法要冷凍冷凍前加熱の有無加熱してあります。

加熱調理の必要性自然解凍にてそのままお召し上がりください。

販売者株式会社新潮社〒1620805 東京都新宿区矢来町711パック900g！ボリューム満点です！宮城県や周辺のお土産屋、高速道路のパーキングなどで見かける牛たんスモークは1切れだけで1,000円以上が相場です。

しかし当店の牛たんスモークは、個々により大きさに若干バラツキはありますが、1パックに900g!それでこの価格ははっきり言ってお得です。

仙台名物として有名な牛たんを使い、肉厚ならではの食感を得られるようにしました。

牛たん本来の旨味、程よいスモークの香りと独自の味付けで、納得の一品に仕上がりました。

燻製好きにたまらない定番のプレーン噛めば噛むほど、スモークの香りに包まれた牛たんの味が広がる「プレーン」。

そのままおつまみでも、料理に使ってもGOOD！工夫次第でお料理にもスライスしてそのままでも美味しいですが、意外と料理に使いやすい牛たんスモーク。

ねぎとごま油、塩胡椒で和えたり、軽く火で炙るとジワッと脂が広がるので、青椒肉絲などの炒め物にも。

美味しい解凍方法冷蔵庫で解凍食べる前日に冷蔵庫に保管してください。

低温で解凍することにより、肉の旨味が落ちず、食品にダメージを与えません。

一番美味しくお召し上がりいただける解凍法です。

常温、湯煎や冷水、電子レンジで解凍上記の方法でも解凍することが出来ますが、肉の表面と中身の温度変化により鮮度が落ちてしまいますので、お急ぎの場合以外はオススメしません。